一般
特點
技術
操作
安全
烹調
時間:10-12 分鐘
溫度:200℃
配件:廚寶(另購)、低架
先打起蛋白,再拌入蛋黃、糖、油、麵粉等材料調成麵糊,倒入廚寶,用低架以200℃烤10-12分鐘即成,與傳統焗爐需時30分鐘相比,省時快捷得多。
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