一般
特點
技術
操作
安全
烹調
消毒程序結束後不應馬上打開櫃門,應等待20分鐘後才打開,因為可以令整個消毒的效果更佳,以及讓消毒櫃內的臭氧還原。而消毒期間櫃門邊若有少量臭氧味溢出,屬安全情況,無礙人體的健康。
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