一般
特點
技術
操作
安全
烹調
在便攜燉湯壺內加適量白醋或檸檬酸,再加入水,直至混合物完全浸沒壺內的沉澱物,浸泡一整晚。倒出壺內的混合物,再往壺內注入純淨水,煲滾後將水倒掉。再重複幾次,直到壺內沒有醋味或酸味。
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