影片
圖片
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一般
使用前,有什麼安裝注意事項?
食品處理器沒有配置過濾網及其他繁瑣的配件,因此毋須安裝。只要將果汁杯妥善放於機身上,即可使用。 |
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一般
該如何清洗攪拌杯?
食品處理器具有內置自動清潔功能,加清水按一下鍵即自動沖洗。PRO-M1配備易折拆刀片,方便清洗。 |
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一般
食品處理器的果汁杯可以單買嗎?
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一般
使用冷壓原汁機一段時間後,螺旋擠壓器上出現微細裂痕或刮痕,是否產品出現問題?
微細的裂痕或刮痕是在運作過程中產生的自然損耗,在處理較硬食材時尤其容易產生,屬正常現象,對使用無任何影響。 如裂痕異常粗大,請聯繫售後服務及維修中心。 |
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一般
冷壓原汁機的攪拌器在榨汁時抖動,是正常現象嗎?
輕微的抖動屬於正常現象,是由主機的動力所引致。食材的性質也會影響產品晃動的情況,這是螺旋擠壓器旋轉時產生的正常現象,並非故障。相比柔軟、水分多的食材,榨取堅硬食材,如紅蘿蔔、薯仔、甜菜時的震動會相對較大。
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一般
迷你多功能攪拌機可否攪拌硬質食物如咖啡豆、大豆?
迷你多功能攪拌機不能用來加工過硬的食物,例如:咖啡豆、大豆、阿膠、大米、冰塊或冷凍食物等類似食材。
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一般
迷你多功能攪拌機BLD-M30與無線迷你攪拌機BLD-WL45的分別是什麽?
迷你多功能攪拌機BLD-M30較大部,要插電使用,無線迷你攪拌機BLD-WL45較輕巧,可無線使用,攜帶方便。
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一般
爲何迷你多功能攪拌機突然停止運作?
連續按著「開關鍵」數分鐘不鬆手,容易導致摩打空轉觸發自動斷電保護。
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一般
如何能延長攪拌機的使用壽命?
攪拌機每次最多只可連續使用2分鐘(使用數次後必須讓摩打散熱後才能才次使用)。
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一般
無線迷你攪拌機可以用於攪碎什麽食材?
無線迷你攪拌機可以用於攪碎洋葱、牛油果、番茄、辣椒、南瓜、薯仔等乾、濕、軟、硬食材。
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一般
無線迷你攪拌機可否攪拌硬質食物如咖啡豆、大豆?
無線迷你攪拌機不能用來加工過硬的食物,例如:咖啡豆、大豆、阿膠、大米、冰塊或冷凍食物等類似食材。
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一般
無線迷你攪拌機可以用於製作什麽食品?
醬料、餡料、嬰兒輔食、奶昔、調味料。
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一般
如何能延長攪拌機的使用壽命?
攪拌機每次最多只可連續使用3次(使用3次後必須讓摩打散熱後才能才次使用)。每次使用不超過30秒,中間相隔2分鐘。
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一般
食品處理器容杯的物料安全嗎?
是。攪拌杯由不含BPA的Tritan材料製成,適合製備和儲存嬰兒食品。 |
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特點
使用冷壓原汁機榨汁時需要加入清水嗎?
不需要。冷壓原汁機利用仿石磨壓榨原理萃取100%原果汁,無需加水。 |
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特點
食品處理器與一般攪拌機或榨汁機有什麼分別呢?
食品處理器是一部專業高速食品處理器,並不是攪拌機或榨汁機。最大的分別是,食品處理器運用高速摩打,將蔬果的皮、根、莖、核及果肉等部分打至極幼細,融合於果汁之中而毋須隔渣。 |
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特點
食品處理器的功率較高,是否表示較耗電?
比較省電程度時,應考慮其他重要因素,如操作時間。雖然食品處理器的功率較高,但由於高速運作使操作時間縮短,所以仍然比一般攪拌機和榨汁機更省電。 |
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特點
冷壓原汁機的四環螺旋冷壓技術有什麼特點/好處?
仿石磨及四環設計,螺旋推進,將果汁徹底榨取。冷壓過程不發熱,且能減少空氣混入,有效延緩氧化,保留蔬果維他命及酵素。螺旋擠壓器更具有反向運轉功能,雙重反復壓榨,榨盡果汁減少浪費。 |
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特點
旋風系列食品處理器的攪拌動力比一般廚師機高達3倍,摩打會很易磨損嗎?
不會。旋風系列食品處理器的DC無刷摩打運作過程中接近摩擦力、零磨損,持久耐用達10年以上。 |
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特點
旋風系列食品處理器的杯底底部為什麼是不對稱的?
旋風系列食品處理器配備專利SmartCorner波浪型不對稱杯底設計,有效加強杯內食材流動,達到均勻細膩的效果。 |
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特點
食品處理器杯蓋頂部的小開口有什麼用?
您可以在攪拌過程中從杯蓋頂部的小開口加入調味料,中途無需停機,讓你的烹飪過程快得多。 |
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技術
我的食品處理器用了一段時間一直沒問題,最近運作上好像有點異常,是否需要帶回檢查呢?
視乎異常現象是什麼: (i)【狀況】刀片上出現像生銹的斑點→【建議】用海綿和中性洗潔精擦拭便可,如斑點較頑固,可用食用梳打粉混少許清水成牙膏狀,敷蓋斑點部分數小時,再用清水清洗即可除去。(原因:那是水漬/水垢,毋須維修)。 (ii)【狀況】摩打聽起來不順或聲音異常→【建議】請帶回維修中心檢查。(原因:刀軸可能因阻塞而轉動不順) (iii)【狀況】嗅到有異常氣味→【建議】請帶回維修中心檢查。(原因:刀軸可能因阻塞轉動不暢順/刀軸密封圈可能因勞損而損壞) (iv)【狀況】杯底的軸心用手旋動時感覺不暢順→【建議】請帶回維修中心檢查。(原因:刀軸可能因阻塞轉動不暢順) (v)【狀況】杯底漏水/漏油→【建議】請帶回維修中心檢查。(原因:刀軸密封圈因勞損而損壞)。 |
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技術
如何令你的食品處理器更持久耐用?
使用前應確保容杯平穩地座在食品處理器主機上,避免因杯身傾斜而造成杯底零件受力不平均而引致磨損。 由於食品處理器高速運作,當馬達未停定時,切勿強行拔出容杯,以免損壞軸承。 清洗完畢後請將容杯橫放或倒放,讓其自然晾乾,切勿將杯子整個浸泡於水中。如將杯子倒放晾乾,請將杯底之水漬擦拭乾淨,並且遠離洗手盆,以防水滴不慎流到杯底,造成軸承生水銹而損壞容杯。 杯蓋密封圈為可拆卸部件,清洗時可將密封圈取下單獨清洗,然後再套上杯蓋,方便徹底清除杯蓋與密封圈上的食物殘渣。 為更有效清潔容杯內及刀片上之污垢,使杯及刀更耐用,可於容杯內加入清水及檸檬,然後蓋緊杯蓋,按「間歇運轉」鍵2至3次,將水倒去,再注入清水重覆之前程序便可。 |
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技術
果汁杯杯底有水或油漏出來,是品質有問題嗎?
可能是機座擺放位置不穩定,如電線繞過底座而使機身不明顯地微傾,經長時間使用後,機座內之摩打與果汁杯上之刀片軸心長期無法完全扣合,會形成磨損,有機會導致出現滲水情況。另外刀片的滾珠軸承必須有潤滑油才能轉動,由於油的份子比水輕,若果汁杯的底部經常泡水或清洗後沒有立即擦乾和放於通風處 (晾乾時應橫放),潤滑油便會慢慢逐少流失。在杯底發現有漏油現象應帶回本公司進行檢查,否則日子久了會使刀軸或密封圈過份勞損。 |
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技術
要製作沙冰和乾磨果仁豆類,是否必須使用沙冰乾磨杯?用隨機的果汁杯有何不同?
隨機的果汁杯和另購的乾磨杯兩個都可以用來乾磨和製作沙冰。分別就在於乾磨杯的刀片和杯身是經過特別設計,主要針對打磨固體食物。由於打得幼細的食物會較輕身,攪拌時產生的漩渦會將它們帶到杯的上方,較粗和重的會墜落至杯底繼續打磨,食物便能打得更均勻細緻。因此,磨粉狀食物和冰塊時,乾磨杯的效果會較理想;至於攪拌含水分的食物,果汁杯的效果則較佳。
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技術
食品處理器用了不久便出現刀片轉動不順,為甚麼?
一般刀片轉動不順都是因刀軸內的潤滑油流失導致。由於油的份子比水輕,假若果汁杯的底部經常泡水、或清洗後沒有立即擦乾和放於通風處(晾乾時應橫放),潤滑油就容易從杯底處流失,日久便無法潤滑刀片的軸承。勉強繼續運作的話,或會使刀軸無法轉動或令密封圈過份勞損而造成損壞,甚至導致果汁杯漏水。 |
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操作
開始使用時,發覺果汁杯會略為轉動,是否正常?
此為正常現象。
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操作
為何把果汁杯放上機座時,無法完全放穩?
刀片軸心跟機座上的齒輪未能接合,可嘗試從果汁杯底部稍稍轉動刀片軸心,然後重新裝上果汁杯。
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操作
請問如何用食品處理器打麵團?
食品處理器是用來攪拌、磨碎食物,您可以利用它來打磨麵粉、麥粉、米粉等,然後再製作各式麵糰,可是搓麵糰的話,還是建議使用「麵糰麵條機」或「麵包機」,效果較理想。 |
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操作
食品處理器可以用作打肉碎嗎?
全新PHD-100旋風系列食品處理器,刀片採用耐用日本高碳鋼,堅固耐用無比,適合攪拌肉類等固態食材。其他自然養生機則針對攪打連皮和核的養生果汁、蔬果、濃湯、冰塊、乾果、豆漿等。 |
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操作
使用冷壓原汁機時,機器突然停止運轉。為什麼?
可能是由於投入過多或太大的食材所致。請拔出插頭,拆卸攪拌器組件進行清洗後再使用。如上述方法仍無法解決,請聯繫售後服務及維修中心。 |
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操作
冷壓原汁機的主機頂部有果汁漏出,為什麼?
可能是由於投入了太多食材所致。當投入的食材太多,而果肉未能及時排出時,橡膠墊會被擠出來,導致果汁從其間隙處漏出。如欲榨取大量果汁,最好把食材分多次投入。 |
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操作
如何使用沙冰乾磨杯打磨乾粉? 有什麼需要注意呢?
只要配合食品處理器的「堅果」模式,即可以沙冰乾磨杯打磨咖啡豆、黃豆及糙米等食材。 |
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操作
迷你多功能攪拌機可以用於攪碎什麽食材?
迷你多功能攪拌機可以用於攪碎鮮肉、蝦仁、洋葱、牛油果、番茄、辣椒、南瓜、薯仔等乾、濕、軟、硬食材。
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安全
食品處理器插上電源後,為何沒反應?
果汁杯必須放在機上,食品處理器方會通電,此為特設之安全裝置。 |
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安全
清洗果汁杯時,有什麼需要注意?
注意清洗時,不要讓果汁杯底部的金屬部份接觸水。萬一接觸到水,清洗後應即時用柔軟的乾布抹乾,並打平放讓其自然風乾。
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安全
我的食品處理器在初次使用時機件好像有燒焦味道,這是甚麼原因?
食品處理器在初次開機時或可能有摩打的味道(並不是焦味),操作數次後便會自然消散。 倘若燒焦味道持續,請儘快停止操作,機內大齒輪可能過緊,用戶應連杯身及機座一同帶回本公司維修中心檢查。 |
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烹調
食品處理器可以用來做濃湯嗎?
可以。先把材料炒香,放進食品處理器內便可打成細滑濃湯,保留食物所有營養。 |
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烹調
如何用食品處理器做芝麻糊?
先把黑芝麻和白米烘香,再放進食品處理器,加水,選擇「濃湯」程式攪打。程式完成後從頂部加糖,選擇「堅果」模式打至細滑即可。 |
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烹調
用食品處理器做腰果露時,要做甚麼準備工作?應該選擇甚麼模式?
先將腰果洗淨,以180℃烘10分鐘;把腰果放進食品處理器,選擇「濃湯」程式,完成後從杯蓋頂倒入糖,再選擇「堅果」程式打至幼滑即成。 |
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烹調
使用食品處理器做薄餅時,麵團應該如何製作?
先將水,酵母和橄欖油混合在量杯,待5分鐘。把高筋麪粉和鹽放進食品處理器,關蓋,按「麵糰」鍵開始攪拌,邊攪拌邊慢慢倒入酵母溶液。完成後再按「麵糰」鍵攪拌第二次。取出麪糰,放在塗了油的碗,包上保鮮紙發酵30分鐘至發大2倍。 |
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烹調
食品處理器可以將花旗蔘打成粉嗎? 還有哪些食材可以磨粉?
可以,只要配合「堅果」模式使用即可。咖啡豆、黃豆、糙米、芝麻等都可以磨粉。 |
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烹調
自然養生機和嬰兒食品攪拌機(輔食機)的功能有甚麼分別?
自然養生機功能多元化,濃湯和醬汁程式可準備嬰兒輔食,同時內置蔬果汁、豆漿、魚湯、雪糕、冰沙等程式,適合一家人使用,滿足不同飲食和口味需要。 |
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問題
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標題
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使用前,有什麼安裝注意事項?
食品處理器沒有配置過濾網及其他繁瑣的配件,因此毋須安裝。只要將果汁杯妥善放於機身上,即可使用。 |
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該如何清洗攪拌杯?
食品處理器具有內置自動清潔功能,加清水按一下鍵即自動沖洗。PRO-M1配備易折拆刀片,方便清洗。 |
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食品處理器的果汁杯可以單買嗎?
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使用冷壓原汁機一段時間後,螺旋擠壓器上出現微細裂痕或刮痕,是否產品出現問題?
微細的裂痕或刮痕是在運作過程中產生的自然損耗,在處理較硬食材時尤其容易產生,屬正常現象,對使用無任何影響。 如裂痕異常粗大,請聯繫售後服務及維修中心。 |
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冷壓原汁機的攪拌器在榨汁時抖動,是正常現象嗎?
輕微的抖動屬於正常現象,是由主機的動力所引致。食材的性質也會影響產品晃動的情況,這是螺旋擠壓器旋轉時產生的正常現象,並非故障。相比柔軟、水分多的食材,榨取堅硬食材,如紅蘿蔔、薯仔、甜菜時的震動會相對較大。
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迷你多功能攪拌機可否攪拌硬質食物如咖啡豆、大豆?
迷你多功能攪拌機不能用來加工過硬的食物,例如:咖啡豆、大豆、阿膠、大米、冰塊或冷凍食物等類似食材。
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迷你多功能攪拌機BLD-M30與無線迷你攪拌機BLD-WL45的分別是什麽?
迷你多功能攪拌機BLD-M30較大部,要插電使用,無線迷你攪拌機BLD-WL45較輕巧,可無線使用,攜帶方便。
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爲何迷你多功能攪拌機突然停止運作?
連續按著「開關鍵」數分鐘不鬆手,容易導致摩打空轉觸發自動斷電保護。
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如何能延長攪拌機的使用壽命?
攪拌機每次最多只可連續使用2分鐘(使用數次後必須讓摩打散熱後才能才次使用)。
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無線迷你攪拌機可以用於攪碎什麽食材?
無線迷你攪拌機可以用於攪碎洋葱、牛油果、番茄、辣椒、南瓜、薯仔等乾、濕、軟、硬食材。
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一般
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無線迷你攪拌機可否攪拌硬質食物如咖啡豆、大豆?
無線迷你攪拌機不能用來加工過硬的食物,例如:咖啡豆、大豆、阿膠、大米、冰塊或冷凍食物等類似食材。
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一般
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無線迷你攪拌機可以用於製作什麽食品?
醬料、餡料、嬰兒輔食、奶昔、調味料。
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如何能延長攪拌機的使用壽命?
攪拌機每次最多只可連續使用3次(使用3次後必須讓摩打散熱後才能才次使用)。每次使用不超過30秒,中間相隔2分鐘。
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食品處理器容杯的物料安全嗎?
是。攪拌杯由不含BPA的Tritan材料製成,適合製備和儲存嬰兒食品。 |
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特點
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使用冷壓原汁機榨汁時需要加入清水嗎?
不需要。冷壓原汁機利用仿石磨壓榨原理萃取100%原果汁,無需加水。 |
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特點
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食品處理器與一般攪拌機或榨汁機有什麼分別呢?
食品處理器是一部專業高速食品處理器,並不是攪拌機或榨汁機。最大的分別是,食品處理器運用高速摩打,將蔬果的皮、根、莖、核及果肉等部分打至極幼細,融合於果汁之中而毋須隔渣。 |
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特點
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食品處理器的功率較高,是否表示較耗電?
比較省電程度時,應考慮其他重要因素,如操作時間。雖然食品處理器的功率較高,但由於高速運作使操作時間縮短,所以仍然比一般攪拌機和榨汁機更省電。 |
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特點
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冷壓原汁機的四環螺旋冷壓技術有什麼特點/好處?
仿石磨及四環設計,螺旋推進,將果汁徹底榨取。冷壓過程不發熱,且能減少空氣混入,有效延緩氧化,保留蔬果維他命及酵素。螺旋擠壓器更具有反向運轉功能,雙重反復壓榨,榨盡果汁減少浪費。 |
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特點
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旋風系列食品處理器的攪拌動力比一般廚師機高達3倍,摩打會很易磨損嗎?
不會。旋風系列食品處理器的DC無刷摩打運作過程中接近摩擦力、零磨損,持久耐用達10年以上。 |
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特點
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旋風系列食品處理器的杯底底部為什麼是不對稱的?
旋風系列食品處理器配備專利SmartCorner波浪型不對稱杯底設計,有效加強杯內食材流動,達到均勻細膩的效果。 |
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食品處理器杯蓋頂部的小開口有什麼用?
您可以在攪拌過程中從杯蓋頂部的小開口加入調味料,中途無需停機,讓你的烹飪過程快得多。 |
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技術
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我的食品處理器用了一段時間一直沒問題,最近運作上好像有點異常,是否需要帶回檢查呢?
視乎異常現象是什麼: (i)【狀況】刀片上出現像生銹的斑點→【建議】用海綿和中性洗潔精擦拭便可,如斑點較頑固,可用食用梳打粉混少許清水成牙膏狀,敷蓋斑點部分數小時,再用清水清洗即可除去。(原因:那是水漬/水垢,毋須維修)。 (ii)【狀況】摩打聽起來不順或聲音異常→【建議】請帶回維修中心檢查。(原因:刀軸可能因阻塞而轉動不順) (iii)【狀況】嗅到有異常氣味→【建議】請帶回維修中心檢查。(原因:刀軸可能因阻塞轉動不暢順/刀軸密封圈可能因勞損而損壞) (iv)【狀況】杯底的軸心用手旋動時感覺不暢順→【建議】請帶回維修中心檢查。(原因:刀軸可能因阻塞轉動不暢順) (v)【狀況】杯底漏水/漏油→【建議】請帶回維修中心檢查。(原因:刀軸密封圈因勞損而損壞)。 |
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技術
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如何令你的食品處理器更持久耐用?
使用前應確保容杯平穩地座在食品處理器主機上,避免因杯身傾斜而造成杯底零件受力不平均而引致磨損。 由於食品處理器高速運作,當馬達未停定時,切勿強行拔出容杯,以免損壞軸承。 清洗完畢後請將容杯橫放或倒放,讓其自然晾乾,切勿將杯子整個浸泡於水中。如將杯子倒放晾乾,請將杯底之水漬擦拭乾淨,並且遠離洗手盆,以防水滴不慎流到杯底,造成軸承生水銹而損壞容杯。 杯蓋密封圈為可拆卸部件,清洗時可將密封圈取下單獨清洗,然後再套上杯蓋,方便徹底清除杯蓋與密封圈上的食物殘渣。 為更有效清潔容杯內及刀片上之污垢,使杯及刀更耐用,可於容杯內加入清水及檸檬,然後蓋緊杯蓋,按「間歇運轉」鍵2至3次,將水倒去,再注入清水重覆之前程序便可。 |
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果汁杯杯底有水或油漏出來,是品質有問題嗎?
可能是機座擺放位置不穩定,如電線繞過底座而使機身不明顯地微傾,經長時間使用後,機座內之摩打與果汁杯上之刀片軸心長期無法完全扣合,會形成磨損,有機會導致出現滲水情況。另外刀片的滾珠軸承必須有潤滑油才能轉動,由於油的份子比水輕,若果汁杯的底部經常泡水或清洗後沒有立即擦乾和放於通風處 (晾乾時應橫放),潤滑油便會慢慢逐少流失。在杯底發現有漏油現象應帶回本公司進行檢查,否則日子久了會使刀軸或密封圈過份勞損。 |
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要製作沙冰和乾磨果仁豆類,是否必須使用沙冰乾磨杯?用隨機的果汁杯有何不同?
隨機的果汁杯和另購的乾磨杯兩個都可以用來乾磨和製作沙冰。分別就在於乾磨杯的刀片和杯身是經過特別設計,主要針對打磨固體食物。由於打得幼細的食物會較輕身,攪拌時產生的漩渦會將它們帶到杯的上方,較粗和重的會墜落至杯底繼續打磨,食物便能打得更均勻細緻。因此,磨粉狀食物和冰塊時,乾磨杯的效果會較理想;至於攪拌含水分的食物,果汁杯的效果則較佳。
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技術
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食品處理器用了不久便出現刀片轉動不順,為甚麼?
一般刀片轉動不順都是因刀軸內的潤滑油流失導致。由於油的份子比水輕,假若果汁杯的底部經常泡水、或清洗後沒有立即擦乾和放於通風處(晾乾時應橫放),潤滑油就容易從杯底處流失,日久便無法潤滑刀片的軸承。勉強繼續運作的話,或會使刀軸無法轉動或令密封圈過份勞損而造成損壞,甚至導致果汁杯漏水。 |
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操作
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開始使用時,發覺果汁杯會略為轉動,是否正常?
此為正常現象。
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為何把果汁杯放上機座時,無法完全放穩?
刀片軸心跟機座上的齒輪未能接合,可嘗試從果汁杯底部稍稍轉動刀片軸心,然後重新裝上果汁杯。
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請問如何用食品處理器打麵團?
食品處理器是用來攪拌、磨碎食物,您可以利用它來打磨麵粉、麥粉、米粉等,然後再製作各式麵糰,可是搓麵糰的話,還是建議使用「麵糰麵條機」或「麵包機」,效果較理想。 |
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食品處理器可以用作打肉碎嗎?
全新PHD-100旋風系列食品處理器,刀片採用耐用日本高碳鋼,堅固耐用無比,適合攪拌肉類等固態食材。其他自然養生機則針對攪打連皮和核的養生果汁、蔬果、濃湯、冰塊、乾果、豆漿等。 |
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使用冷壓原汁機時,機器突然停止運轉。為什麼?
可能是由於投入過多或太大的食材所致。請拔出插頭,拆卸攪拌器組件進行清洗後再使用。如上述方法仍無法解決,請聯繫售後服務及維修中心。 |
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冷壓原汁機的主機頂部有果汁漏出,為什麼?
可能是由於投入了太多食材所致。當投入的食材太多,而果肉未能及時排出時,橡膠墊會被擠出來,導致果汁從其間隙處漏出。如欲榨取大量果汁,最好把食材分多次投入。 |
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如何使用沙冰乾磨杯打磨乾粉? 有什麼需要注意呢?
只要配合食品處理器的「堅果」模式,即可以沙冰乾磨杯打磨咖啡豆、黃豆及糙米等食材。 |
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迷你多功能攪拌機可以用於攪碎什麽食材?
迷你多功能攪拌機可以用於攪碎鮮肉、蝦仁、洋葱、牛油果、番茄、辣椒、南瓜、薯仔等乾、濕、軟、硬食材。
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食品處理器插上電源後,為何沒反應?
果汁杯必須放在機上,食品處理器方會通電,此為特設之安全裝置。 |
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清洗果汁杯時,有什麼需要注意?
注意清洗時,不要讓果汁杯底部的金屬部份接觸水。萬一接觸到水,清洗後應即時用柔軟的乾布抹乾,並打平放讓其自然風乾。
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我的食品處理器在初次使用時機件好像有燒焦味道,這是甚麼原因?
食品處理器在初次開機時或可能有摩打的味道(並不是焦味),操作數次後便會自然消散。 倘若燒焦味道持續,請儘快停止操作,機內大齒輪可能過緊,用戶應連杯身及機座一同帶回本公司維修中心檢查。 |
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烹調
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食品處理器可以用來做濃湯嗎?
可以。先把材料炒香,放進食品處理器內便可打成細滑濃湯,保留食物所有營養。 |
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烹調
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如何用食品處理器做芝麻糊?
先把黑芝麻和白米烘香,再放進食品處理器,加水,選擇「濃湯」程式攪打。程式完成後從頂部加糖,選擇「堅果」模式打至細滑即可。 |
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烹調
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用食品處理器做腰果露時,要做甚麼準備工作?應該選擇甚麼模式?
先將腰果洗淨,以180℃烘10分鐘;把腰果放進食品處理器,選擇「濃湯」程式,完成後從杯蓋頂倒入糖,再選擇「堅果」程式打至幼滑即成。 |
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烹調
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使用食品處理器做薄餅時,麵團應該如何製作?
先將水,酵母和橄欖油混合在量杯,待5分鐘。把高筋麪粉和鹽放進食品處理器,關蓋,按「麵糰」鍵開始攪拌,邊攪拌邊慢慢倒入酵母溶液。完成後再按「麵糰」鍵攪拌第二次。取出麪糰,放在塗了油的碗,包上保鮮紙發酵30分鐘至發大2倍。 |
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烹調
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食品處理器可以將花旗蔘打成粉嗎? 還有哪些食材可以磨粉?
可以,只要配合「堅果」模式使用即可。咖啡豆、黃豆、糙米、芝麻等都可以磨粉。 |
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烹調
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自然養生機和嬰兒食品攪拌機(輔食機)的功能有甚麼分別?
自然養生機功能多元化,濃湯和醬汁程式可準備嬰兒輔食,同時內置蔬果汁、豆漿、魚湯、雪糕、冰沙等程式,適合一家人使用,滿足不同飲食和口味需要。 |
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