米的進化 食的昇華
白米飯是中國飲食文化中必不可小的一環，只要有中國人的地方，就一定會有滿桌子的小菜和一碗熱騰騰的白飯佐菜。小時候，媽媽總是細心叮囑我們一定要多吃白米飯方會快高長大，但白米飯真的是最有益的嗎？吃白米飯時追求的只是飽足感嗎？
白米粒晶瑩剔透，令人食指大動，但其實在處理過程中，會磨掉糙米保護層，流失水分、營養和香味，所以最優質的米在於把握「時間」與「契機」，德國寶全新推出的健康鮮磨胚芽米機（「胚芽米機」）能將包裹著營養之源的糙米打造成健康胚芽米，自家鮮磨鮮製，確保把握最適當的時機來打開糙米保護層，將米粒最原始的精華、營養源源送上，讓您每日享用新鮮、衛生又無防腐劑的優質米飯。
德國寶一向重視產品在健康和養生方面的表現，更將兩者結合成美學－米的藝術，經胚芽米機研磨的胚芽米和米糠均講究分寸，蘊含珍貴營養，有助為健康加分。
白米粒追求潔白外表，難免捨本逐末，胚芽米則經有限雕琢，大致保留米粒發芽需要的所有營養，是米粒的精髓，重要的微量元素及各項維他命等營養成分均獲最大程度保留，烹煮前，毋須長時間浸泡，進一步減少營養流失，有助避免人體攝取過多糖粉和澱粉質，營養更加均勻。
白米的營養流失太多，加上預先磨好的米粒容易氧化，所以市面上的白米一般都會預先加工，加入防腐劑等物質。胚芽米不單無防腐劑，而且特性處於糙米和白米之間，能改善免疫力，以及培育體內益菌，有助預防便秘，排便暢順，人就精神好、胃口好，強健體魄當然全無難度。
元氣米糠 為健康米飯增值
米糠外表平實，毫不起眼，其實它是糙米的外層，佔據大米29%的營養成分，含豐富纖維、微量元素、維他命B1及B2等，用胚芽米機除可以磨製胚芽米外，更特設米糠容器，盛載營養豐富的元氣米糠，用家可在煲飯製麵、沖泡飲品或製作甜品時加入米糠，攝取米粒裡裡外外的100%營養。
元氣米糠 為家居增添新意
米糠除了可以入饌外，可塑性亦非常高，含豐富微量元素、成分天然，將米糠加水，搓揉成糰，即變成無添加磨砂，令肌膚柔軟細滑。另外，用米糠清潔櫥櫃、木質地板等，可使其保持光亮；用米糠水來浸泡塑膠容器，更能有效去除膠味，一物多用，稱得上是居家好幫手。
胚芽米機讓用家簡單調較心儀的精米程度，瞬間就能鮮磨成健康又有營養的胚芽米。對食有要求的您更不用擔心其質感，因為胚芽米有別於糙米，口感仍然如白米般柔滑、易入口、易消化。而且無論是煮法或煮食時間均與白米無異，胚芽米機助您在無損口感、無浪費時間的大前提下享用優質新鮮的米粒，品嚐米粒最真最純的風味。
胚芽米機以用家為本，操作簡便，設5公升特大米倉，開機即磨，無需頻繁添加糙米，開機即可研磨出胚芽米及營養米糠。
另外，因應米糠用途廣泛，更特設容量高達1公升的米糠倉，讓用家輕鬆儲起米糠作煮食或其他家居用途，毋需不斷傾倒米糠。
德國寶明白每個家庭對米飯的口感都有獨一無二的追求，是以全新推出的胚芽米機特設智型旋鈕，讓用家按自己喜好及需要選擇精米度。
如果想享有白米的柔滑口感，又不想錯失糙米的豐富營養，就讓全新登場的米の烘焙師為您提升每夥米的層次，鮮磨即製，享受健康、美味、新鮮、衛生的優化版鮮米。