* 客人可按需要更改訂製產品尺寸,以配合特殊商用專業廚房環境,詳情請聯絡我們

  • 隔離式感應加熱,快速達溫,智能操作,安全可靠,比燃油燃氣節能60%以上
  • 360°旋轉開關,輕鬆控制8檔火力,能夠以低功率烹製精美小食,或者以高功率進行快速烹飪
  • 獨有的電子機芯控制台,多種程式植入,根據不同的菜品精準預設烹調時間、溫度、功率
  • 主機板採用模組化設計,方便檢修
  • 集多項專利技術於一身,鍋體與灶台無縫焊接,堅固耐用易於清潔
  • 恆溫控制技術,最大程度的減少熱量分散讓菜餚更美味

立體弧形設

超強電磁線

15cm 範圍持續加熱 拋鑊從此不再受
15cm 範圍持續加
拋鑊從此不再受

電磁炒爐的電磁線圈採取立體弧形設計,加熱覆蓋面更廣,傳熱更平均。配合先進鑊具感應技術,超強電磁線圈得以在遠達15cm的距離內持續加熱鍋具,以電磁爐進行拋鑊,從此不再受限

革命性智能機

完美品質、售後服務 力時刻保持競爭
完美品質、售後服
力時刻保持競爭

爐具的機芯採用德國製IGBT*,適用於高電壓和高電流,能讓爐具以極少驅動功率控制大電源,充份發揮機件潛能。可換式機芯無需繁複的拆裝程序,節省維修成本及時間,保持競爭力

滴水不漏

防水技

全機防水 經久耐
全機防水 經久耐

採用完美的無縫焊接技術,爐具全機防水,顯示面板及控制桿更徹底防水,達IPX8水平,就算直接將水倒向爐面抑或操作面板,爐具仍不受影響,清洗爐具時更簡單方便

技術規格

類別 中式電磁大炒爐 中式電磁大炒爐 中式電磁大炒爐 中式電磁大炒爐 中式電磁大炒爐 中式電磁大炒爐
型號 WO-IDB-6B WO-IDB-7B WO-IDB-8B WO-IDB-9B WO-IDB-10B WO-IDB-12B
功率 380V/50Hz/15kW 380V/50Hz/18kW 380V/50Hz/20kW 380V/50Hz/25kW 380V/50Hz/30kW 380V/50Hz/30kW
尺寸 900*900*(800+450) 1100*1100*(800+450) 1100*1100*(800+450) 1200*1200*(800+450) 1200*1300*(800+450) 1400*1500*(800+450)
售價 $45,000起
如須查詢、報價或安排產品示範,歡迎致電或電郵預約參觀陳列中心!

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電郵: gpprofessional@germanpool.com

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簡介

*產品規格及設計如有變更,恕不另行通知。產品外觀以實物為準。以上數字只供參考,產品安裝尺寸須根據實際環境而略作調整。