德国宝低温慢煮套装Wi-fi版　顶级法厨为你私家炮制

Sous Vide，源于上世纪七十年代法国的真空低温慢煮料理。通过把食材放入真空袋中抽真空后，再浸入恒温水中进行长时间烹调。有了这种烹调方法，食物的美味在顶级厨师手中，得到前所未有的升华。

现在，在SOUS VIDE PRO SVC-213W的帮助下，你也可以轻松做到这近乎完美的烹调效果。智能App控制，精选收录“埃科菲国际厨师协会”顶级法厨私房食谱，只需轻触手机就能做到，随时随地掌控烹调状况，让顶级厨艺大师为您私家炮制米芝莲级慢煮美馔。

收录多位顶级法厨精心创作的慢煮食谱

丰富内容涵盖各式食材，总有一款啱心水

智能精准控制，只需选择食谱，按下烹调键即可，料理新人也能变身大厨

1°C的差异就能让食物烹调效果有天壤之别，你可能也曾经因为这微妙的1°C错过了心仪的7成熟牛扒。传统烹饪方法很难掌握食物生熟度，要煎出完美的半熟牛扒更是难上加难。SOUS VIDE PRO细分烹调温度，将温度调节精确至0.5°C，配合精确时间控制和恒温烹调，轻轻松松就可精准掌控生熟程度，想要几成熟就能做到几成熟！

左起：3成熟、5成熟、8成熟、全熟

SOUS VIDE PRO让您轻松煮出完美的效果，随机配送手提电动真空保鲜机，助你将食物真空密封并进行烹调，有效抑制食物在烹调过程中氧化，并减少水分和味道的蒸发流失。精准恒温烹调，热量均匀渗透，能令肉质较韧的部位变得软嫩，由内到外保持均匀鲜嫩的口感，原汁原味，锁住营养，真正做到好味与健康并举。

左边是用SOUS VIDE PRO慢煮的牛扒，由内而外透着色泽明亮的粉红色，质地均匀细腻，鲜嫩多汁；右边是用传统方法煎的牛扒，已经出现缩水的状态，肉质干硬，表层已经烧焦，而内部还渗着血水，明显过生。

真空慢煮不止是牛扒和三文鱼，它可以为您带来意想不到的丰富菜肴。0°C -95°C超广控温，适合烹调肉类、家禽、海鲜、蛋类甚至蔬果，几乎想到的每一种食物，深度挖掘出食物精华，营养美味焕然新生。