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酸菜魚尾湯
60分鐘以上
材料:
鹹酸菜
硬豆腐
大魚尾
薑
紹酒
製作步驟:
1.
在變頻萬用養生鍋中先煲水，水滾後加入咸酸菜、薑、豆腐。
2.
將大魚尾煎至底、面金黃色後，加入變頻萬用養生鍋中，煲約1-
3.
5小時即成。
**食譜資料只供參考，實際烹調時間、份量及生熟程度等請根據個人喜好及實際烹飪情況而調整。