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本菇牛肉飯
材料:
薄切牛肉片
珍珠米
水
本菇
洋蔥 (切絲)
製作步驟:
1.
調味料拌好，混入切碎的牛肉醃數分鐘；珍珠米洗淨，備用。
2.
IH氣壓飯煲選「烤肉」鍵，開蓋，將旋鈕調到「關」的位置。
3.
內鍋中加入油，炒香洋蔥，倒入汁料拌勻，盛起。
4.
內鍋中逐一放入米、洋蔥、本菇及水，關蓋後按「白米飯」鍵。
5.
完成後打開煲蓋，放入牛肉，焗3分鐘，然後倒入汁料拌勻即成。
**食譜資料只供參考，實際烹調時間、份量及生熟程度等請根據個人喜好及實際烹飪情況而調整。