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金華魚肚

應用產品:
電磁爐/電陶爐
材料:
雞湯
金華火腿
魚肚
娃娃菜
蠶豆
調味料:
魚露
紹興酒
胡椒粉
製作步驟:
1.
金華火腿汆水；魚肚浸軟。
2.
蠶豆、薑放入變頻萬用養生鍋中爆香。
3.
加魚肚、雞湯及調味料同煮。
4.
最後加菜煮熟即可。
**食譜資料只供參考，實際烹調時間、份量及生熟程度等請根據個人喜好及實際烹飪情況而調整。