http://www.germanpool.com/chi/cooking/recipe_page.php?id=56
桑寄生蓮子蛋茶
60分鐘以上
材料:
雞蛋
4 隻
桑寄生
100克
蓮子
60克
杞子
60克
龍眼肉/桂圓
20克
南棗
8粒
黃糖/黑糖
60克
清水
2500 毫升
製作步驟:
1.
桑寄生洗淨後放入湯袋備用。蓮子洗淨去芯、雞蛋烚熟去殼備用。
2.
于保健養生鍋放入熱沸水及片糖，再加入桑寄生、蓮子及雞蛋，用大火煲2小時，然後轉小火熬煮3小時即成。
**食譜資料只供參考，實際烹調時間、份量及生熟程度等請根據個人喜好及實際烹飪情況而調整。