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南瓜粟米粥
60分鐘以上
材料:
南瓜粒200 克
粟米粒100 克
米70 克
蔥花適量
調味料:
鹽適量
胡椒粉適量
製作步驟:
1.
將南瓜粒、粟米及米拌勻，平均鋪入蒸氣料理鍋的鍋膽上，蓋上鍋蓋，以2度火力蒸約60-90分鐘。
2.
蒸好後將南瓜粟米粥取出，灑上蔥花即成。
小貼士:
可於鍋膽上加放蒸格，與海鮮一同蒸煮，海鮮的精華流入粥湯之中，粥的味道更為鮮甜。
**食譜資料只供參考，實際烹調時間、份量及生熟程度等請根據個人喜好及實際烹飪情況而調整。