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铁锅松饼伴雪糕
30分钟以下
材料:
鸡蛋4 只
牛奶150 毫升
糖100 克
面粉60 克
云尼拿香油1 汤匙
牛油120 克
柠檬汁适量
糖霜适量
蜂蜜适量
雪糕4 球
果仁碎适量
制作步骤:
1.
鸡蛋、牛奶、糖、面粉、云尼拿香油顺序放入玻璃碗内，用无线 3 合 1 手提搅拌棒打匀成蛋浆。
2.
倒入量杯备用。
3.
将两汤匙份量牛油放入铁锅，在焗炉 170°C 焗 3 分钟至融化。
4.
取出铁锅，用油扫将牛油涂满锅的表面。
5.
倒入 120 毫升的蛋浆，放入焗炉以烘烤模式上下火焗 15 分钟（170°C）。
6.
取出铁锅，在饼上均匀的挤入柠檬汁，再撒上糖霜。
7.
最后放上雪糕及淋上蜜糖，撒适量果仁碎即可。
**食谱资料只供参考，实际烹调时间、份量及生熟程度等请根据个人喜好及实际烹饪情况而调整。