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e-news issue 59

廚樂體驗館熱門課程載譽歸來

2015年1月份全新烹飪班現正招生

徇眾要求,德國寶【廚樂體驗館】熱門互動實踐烹飪課程載譽歸來!除了人氣的光波爐、麵包機同自然養生機系列外,仲有亞洲美食系列之【鹽焗烏頭+泰式魚餅】,特色西餐系列之【香草烤春雞+黑松露雜菌湯】,自家烘焙系列之【法式蝴蝶酥+肉桂蘋果酥】,特色西餐系列之【德國燒豬手+德國酸菜】...等等,絕對不容錯過!

詳情請到:www.germanpool.com/cookingclass

法式蝴蝶酥 +
肉桂蘋果酥

編號﹕50113-TU19
日期﹕13-01-2015 (二)
時間﹕7:30PM-9:30PM
導師﹕Samantha Tam
費用﹕每位 $380

由資深甜品師以光波爐指導大家製作出新鮮、脆口的蝴蝶酥和蘋果酥。大家可以掌握製作搓捏蝴蝶酥酥皮和蘋果酥外皮的技巧及甜度的控制,做出精緻的手造點心與親友分享!

德國燒豬手 +
傳統德國酸菜提子

編號﹕50131-SA14
日期﹕31-01-2015 (六)
時間﹕2:30PM-4:30PM
導師﹕Vivian Ngan
費用﹕每位 $380

本課程由資深導師教大家以光波爐製作出外脆內軟的原隻咸豬手,並以獨特方法製作德國酸菜作配菜,兩者互相配合,味道恰到好處,多配一杯德國啤酒更彷似置身於德國。

芝心烤雞卷 +
香濃磨菇湯

編號﹕50120-TU19
日期﹕20-01-2015 (二)
時間﹕7:30PM-9:30PM
導師﹕Samantha Tam
費用﹕每位 $380

利用雞脾扒,配上車打芝士片(Cheddar cheese)和風乾火腿(Parma Ham),做出不油膩的烤雞卷。用上新鮮磨菇,配合自然養生機打出來的磨菇湯,更倍覺美味。

檸檬香草烤春雞 +
黑松露雜菌湯

編號﹕50123-FR19
日期﹕23-01-2015 (五)
時間﹕7:30PM-9:30P
導師﹕廚樂體驗館駐場導師
費用﹕每位 $380

導師會教大家以法式秘方,配合方便的光波爐和養生機,分別製作蜜糖芥末燒春雞和黑松露雜菌湯,讓大家也可以簡易地炮製一頓豐富的法國餐,輕輕鬆鬆享受法式滋味!

燒肉+ 叉燒 +
泡芙+西多士

編號﹕50128-CKY1
日期﹕28-01-2015 (三)
時間﹕11:30AM - 1:00PM
導師﹕廚樂體驗館駐場導師
費用﹕每位 $380

由導師透過四個菜式的教學示範,讓大家親身體驗如何全面地善用光波爐,真正發揮光波爐的多項功能。不論是大廚或新手都可輕易煮出一手好菜,隨時享用健康、無油的美食!

菠蘿包+雪糕多士盒 +
蔥花饅頭

編號﹕50121-BMR1
日期﹕21-01-2015 (三)
時間﹕4:00PM - 5:30PM
導師﹕廚樂體驗館駐場導師
費用﹕每位 $380

利用麵包機製作豆蓉菠蘿包,做出豆蓉菠蘿包;利用麵包機製作外脆內軟的新鮮法式麵包,並配上雪糕球和水果,做出時下最流行,但是配料更豐富、更健康的雪糕多士盒。

德國寶廚樂體驗館

地址﹕九龍土瓜灣馬頭角道116號新寶工商中心二期高層地下2-4室
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