【全民抗疫】全城鬧得熱烘烘!呢期超市搶乜你知唔知?

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【全民抗疫】全城鬧得熱烘烘

呢期超市搶乜你知唔知?

                           

全民齊心抗疫,唔飯聚唔出街,搶口罩、搶廁紙、搶米、搶罐頭已是舊聞,隨著香港啲口罩廠開始投產,泰國又澄清米源穩定,廁紙亦返齊貨,你以為香港嘅搶購潮已經過去?原來,剛剛過去兩個周末,各大小超市、數字屋、烘焙店,一樣賣到貨架「吉」哂!搶嘅係乜嘢?咪就係麵粉同芝士囉!

 

點解?因為個個繼續撐醫護,乖乖尊守禁聚令,唔出街食飯,禁4人聚會,一家大細留喺屋企搵親子「世藝」,令全城牽起一片「烘焙風暴」!

 

各大小社交平台,都被巴斯克芝士蛋糕、戚風蛋糕、西多士洗版,氣炸鍋群組風頭一時無兩!成功例子固然樓主得戚,但失敗例子都一樣獲得很多人鼓舞,一時間,似乎全民都被一個蛋糕團結起來,令人動容!

 

見個個玩得咁開心,搞到小資女都心思思,想買部返屋企玩吓,將烘焙成品放上臉書呃吓Like!即時做research,綜合友儕和網上資料,選出三部入圍決賽的「佳麗」:-

 

佳麗1號:德國寶旋轉光速氣炸鍋CKF-215

 

德國寶光波爐耍家就一向人所共知,而呢位光波爐家族嘅最新成員,擁有革命性3D旋轉功能,跟機仲有好多嘢送有旋轉烤籠、烤叉,雖然焗蛋糕嗰陣用唔著,但唔通會買個爐返來淨係焗蛋糕咩!

 

有咗烤籠、烤叉,焗燒雞好方便,成隻雞放入爐,透過透明玻璃蓋睇住佢轉下轉下,好開心!

 

呢個AF採用先進空氣循環技術,大幅提升熱氣流速度,焗蛋糕都無需預熱,比傳統AF更快更高效,加上個透明玻璃蓋,烘焙全程一目了然,一見勢色唔對可即時開蓋停機,或者校低溫度,咁就唔怕焗出來嘅巴斯克芝士蛋糕會「面燶燶」啦!

https://www.germanpool.com/chi/products/af_ckf.php?mdl=215

https://youtu.be/pLfTcN3p6Ag

 

佳麗2號:德國寶級旋轉光波爐CKY-990D

 

呢位佳麗有齊光波爐所有美德,仲加添一個獨特氣質,就係識360°環迴旋轉!旋轉功能令食物受熱均勻,焗出來嘅蛋糕色澤金黃均勻,唔會變「中無艷」。

 

當然,佢除咗烘焙,仲多才多藝,集多功能於一身,烤、煮、燒、煎、蒸、焗、燉、炸、解凍,樣樣皆能;唔講你可能唔知,原來用光波爐燉食物一流,只需在透明玻璃缸內放個低架,放入燉盅,注入燉盅一半高度的熱水,加高圈用180°C燉就得!需時同明火相若,但唔使睇火更安全!

 

https://www.germanpool.com/chi/products/hp_cky.php?mdl=990d

https://youtu.be/yjWe9lbT8aU

 

佳麗3號:德國寶座檯式蒸氣焗爐SGN-B4021

 

呢個蒸煮焗爐就巴閉咯!預設八大功能,蒸煮、蒸烤、烤焗、氣炸瓣瓣精通,仲有埋發酵功能,烤焗麵包方便快捷零失敗!30°C-230°C超廣精準控溫範圍,靈活調節,2400W超強火力配以40公升特大容量,莫講區區一個巴斯克,就算焗個三磅大生日蛋糕都綽綽有餘!外置1.4公升易拆儲水箱,可連續蒸煮2小時,過年蒸糕就最啱使;蒸煮中途加水無需打開爐蓋,唔怕會走蒸氣同降溫。

 

蒸烤有個好處,就係蒸氣烹調能鎖住食物水份,保持食物鮮嫩多汁,而上下發熱線加特有熱風對流系統,令食物受熱更均勻,烤焗出來外脆內嫩。預設31種不同食譜,由蒸魚、烤雞、氣炸雞、葡撻、pizza、朱古力蛋糕、cheesecake、法國麵包、曲奇餅,全部一鍵即焗零失敗!廚房有咗佢,新手都可以煮出九大簋!

 

https://www.germanpool.com/chi/products/so_sgn.php?mdl=b4021

https://youtu.be/Ev61nZmf3_I

 

結果我用新寵即時做咗一個巴斯克芝士蛋糕,雖然唔係好靚仔,但可能係因為親手做,所人我覺得好好味!你地估下我結果買咗邊個爐呢?

 

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