* 客人可按需要更改訂製產品尺寸,以配合特殊商用專業廚房環境,詳情請聯絡我們

專利導油動向板設計,無泵循環技術,讓油自動翻滾,避免食 物相互黏貼,讓每一次出品都能達到完美的效果;
採用PID演算法人工智能控制系統,實現即時探測炸爐溫度, 精準控溫,延長食油使用週期,避免頻繁換油;
變頻加熱,火力強勁而均勻,確保油炸效果,使食物均勻受 熱,色澤鮮明、香脆內嫩,適用於各類油炸食品,無需返炸;
增加油和加熱體的換熱面積,使油快速均勻升溫。

革命性智能機

完美品質、售後服務 力時刻保持競爭
完美品質、售後服
力時刻保持競爭

爐具的機芯採用德國製IGBT*,適用於高電壓和高電流,能讓爐具以極少驅動功率控制大電源,充份發揮機件潛能。可換式機芯無需繁複的拆裝程序,節省維修成本及時間,保持競爭力

滴水不漏

防水技

全機防水 經久耐
全機防水 經久耐

採用完美的無縫焊接技術,爐具全機防水,顯示面板及控制桿更徹底防水,達IPX8水平,就算直接將水倒向爐面抑或操作面板,爐具仍不受影響,清洗爐具時更簡單方便

技術規格

類別 座檯式電磁炸爐 座檯式電磁炸爐
型號 FR-ID-5T FR-ID-10T
功率 220V/50Hz/5kW 220V/50Hz/(5+5)kW
尺寸 400*700*300 800*700*300

聯絡我們

商用專業電磁爐具系列陳列中心

如須查詢、報價或安排產品示範,歡迎致電或電郵預約參觀陳列中心!

電話: +852 2773 5136
電郵: gpprofessional@germanpool.com

地址:香港九龍土瓜灣馬頭角道116號新寶工商中心高層地下2-4號室

簡介

*產品規格及設計如有變更,恕不另行通知。產品外觀以實物為準。以上數字只供參考,產品安裝尺寸須根據實際環境而略作調整。