* 客人可按需要更改訂製產品尺寸,以配合特殊商用專業廚房環境,詳情請聯絡我們

  • 快速加熱,高效控溫,智能操作,方便簡易
  • 快速升溫,3分鐘可達220℃
  • 自帶下焗爐功能,二合一設計節省空間
  • 輕觸式操作面板,簡單易操控
  • PID算法人工智能控制系統,精確的控制溫度
  • 主板採用模組化設計,方便檢修
  • 創新設計解決傳統焗爐溫度偏差
  • 扒板抗黏特性,易清潔,能給食物帶來良好的著色效果
  • 採用鍍鉻易潔塗層,方便清潔, 設計和結構特點滿足衛生標準

革命性智能機

完美品質、售後服務 力時刻保持競爭
完美品質、售後服
力時刻保持競爭

爐具的機芯採用德國製IGBT*,適用於高電壓和高電流,能讓爐具以極少驅動功率控制大電源,充份發揮機件潛能。可換式機芯無需繁複的拆裝程序,節省維修成本及時間,保持競爭力

滴水不漏

防水技

全機防水 經久耐
全機防水 經久耐

採用完美的無縫焊接技術,爐具全機防水,顯示面板及控制桿更徹底防水,達IPX8水平,就算直接將水倒向爐面抑或操作面板,爐具仍不受影響,清洗爐具時更簡單方便

技術規格

類別 電磁扒爐連下焗爐 電磁扒爐連下焗爐 電磁扒爐連下焗爐 電磁扒爐連下焗爐
型號 GR-ID-32-7/5K GR-ID-48-7/5K GR-ID-32-9/5K GR-ID-48-9/5K
功率 380V/3N/50Hz/(8+5)kW 380V/3N/50Hz/(10+5)kW 380V/3N/50Hz/(8+5)kW 380V/3N/ 50Hz/(10+5)kW
尺寸 800*750*850 1200*750*850 800*900*850 1200*900*850

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商用專業電磁爐具系列陳列中心

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電話: +852 2773 5136
電郵: gpprofessional@germanpool.com

地址:香港九龍土瓜灣馬頭角道116號新寶工商中心高層地下2-4號室

簡介

*產品規格及設計如有變更,恕不另行通知。產品外觀以實物為準。以上數字只供參考,產品安裝尺寸須根據實際環境而略作調整。