* 客人可按需要更改訂製產品尺寸,以配合特殊商用專業廚房環境,詳情請聯絡我們

變頻恆溫 智能升降 省電省時更省力
  • 自動升降功能,有效防止過度烹調,避免浪費食材同時節省人手
  • 智能操作,精準到秒的時間設定,定時升降,無需等候,讓每一次煮麵都能達到理想口感
  • 採用PID演算法人工智能控制系統,調溫更加簡單、精確
  • 特設超溫保護、缺水提示、自動檢測等保護措施
  • 整機使用優質不銹鋼製造,加強結構設計,確保安全及堅固耐用
  • 高效控溫,智能操作,方便簡易
  • 特設前置式排水系統,方便清除污水,加快工作效率
  • 電磁感應加熱,獨特的無級功率自動恆溫調節,杜絕糊底
  • 隔離式感應加熱,安全可靠,比燃油燃氣節能60%以上
  • 缸體與加熱元件採用分離式設計,增大烹調容積,且易於清潔,設計和結構特點滿足衛生標准;
  • 附設儲物櫃,輕易收納存放物品
  • 獨立的控制系統,配備4或6組可獨立定時控制的煮麵篩頭,待機預熱,下麵即煮
  • 主機板採用模組化設計,方便檢修

革命性智能機

完美品質、售後服務 力時刻保持競爭
完美品質、售後服
力時刻保持競爭

爐具的機芯採用德國製IGBT*,適用於高電壓和高電流,能讓爐具以極少驅動功率控制大電源,充份發揮機件潛能。可換式機芯無需繁複的拆裝程序,節省維修成本及時間,保持競爭力

滴水不漏

防水技

全機防水 經久耐
全機防水 經久耐

採用完美的無縫焊接技術,爐具全機防水,顯示面板及控制桿更徹底防水,達IPX8水平,就算直接將水倒向爐面抑或操作面板,爐具仍不受影響,清洗爐具時更簡單方便

技術規格

類別 電磁四孔自動升降煮面爐 電磁六孔自動升降煮面爐
型號 NB-IDA-7 NB-IDA-9
功率 380V/3N/50Hz/15kW 380V/3N/50Hz/15kW
尺寸 800*750*850 800*900*850

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商用專業電磁爐具系列陳列中心

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簡介

*產品規格及設計如有變更,恕不另行通知。產品外觀以實物為準。以上數字只供參考,產品安裝尺寸須根據實際環境而略作調整。