* 客人可按需要更改訂製產品尺寸,以配合特殊商用專業廚房環境,詳情請聯絡我們

  • 採用緊湊型的高頻加熱線盤,體積小功率大,從冷水到出蒸氣只需短短5分鐘。
  • 內嵌智能保護模組,可以測量水垢厚度及水位。最大程度的保護水箱,防止乾燒損壞。
  • 科學的保養預警系統,自動跟踪設備使用情況,運行狀態,自動給出合理維護信息。
  • 可選配自動排污系統,設備可自動維護。

革命性智能機

完美品質、售後服務 力時刻保持競爭
完美品質、售後服
力時刻保持競爭

爐具的機芯採用德國製IGBT*,適用於高電壓和高電流,能讓爐具以極少驅動功率控制大電源,充份發揮機件潛能。可換式機芯無需繁複的拆裝程序,節省維修成本及時間,保持競爭力

滴水不漏

防水技

全機防水 經久耐
全機防水 經久耐

採用完美的無縫焊接技術,爐具全機防水,顯示面板及控制桿更徹底防水,達IPX8水平,就算直接將水倒向爐面抑或操作面板,爐具仍不受影響,清洗爐具時更簡單方便

一體成形散熱

獨特坑槽設計 散熱強勁迅
獨特坑槽設計 散熱強勁迅
獨特坑槽設
散熱強勁迅

爐具機芯底部配備一體成型的鋁製散熱片,獨特坑槽設計會將多餘熱力吸入,然後極速釋出,有效避免機體吸入油煙和熱力而出現過熱甚至故障,令爐具保持乾爽,經久耐用

技術規格

類別 中式電磁三門蒸櫃 中式電磁三門蒸櫃 中式電磁三門蒸櫃 中式電磁三門蒸櫃 電熱推車萬用蒸櫃(20盆)
型號 ST-ID3-9 ST-ID3-12 ST-ID1-7 ST-ID2-115 ST-IDM-11
功率 380V/50Hz/30kW 380V/50Hz/30kW 380V/50Hz/15kW 380V/50Hz/30kW 380V/50Hz/30kW
尺寸 900*810*1850 1200*810*1850 700*900*1850(12盆) 1150*810*1850(20盆) 1100*850*1900

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商用專業電磁爐具系列陳列中心

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電話: +852 2773 5136
電郵: gpprofessional@germanpool.com

地址:香港九龍土瓜灣馬頭角道116號新寶工商中心高層地下2-4號室

簡介

*產品規格及設計如有變更,恕不另行通知。產品外觀以實物為準。以上數字只供參考,產品安裝尺寸須根據實際環境而略作調整。