10項全能 烹調樣樣掂

10大自動烹調功能,搭配多款貼心配件,助你輕鬆煮出百變美食佳餚
蒸煮
烤煮
焗烤
氣炸
乾果和堅果
發酵
乳酪
預熱
DIY模式
清除水垢

革命性

獨立調溫功能

蒸氣焗爐的上、下發熱線可因應需要自由調校溫度,為傳統焗爐的一大突破,爐溫範圍30-230℃,解決食物太接近發熱線而燒焦或爆漿等問題,亦無需經常移動食物來遷就火力。

45款預設食譜

內設多達45種預設食譜,為您烹製百變料理,任何菜式都毫無難度。一機在手,輕易化身廚藝高手。

豬扒
雞翼
蘋果乾
杏仁
蒸蔬菜
蒸魚
蒸蛋
烤雞
烤三文魚
烤香腸
麵包
薄餅
朱古力蛋糕
曲奇
蛋撻

深受大眾歡迎的《食好D 食平D》載譽回歸,肥媽繼續運用德國寶廚房電器發揮烹飪技巧,今次更用上全新產品,只需簡單操作,輕易炮製出過百款不同美食。

前方散熱 設計

水蒸氣從前方排出,頂部內置嵌入式級別散熱風扇,散熱更均勻,同時避免濕氣損害廚櫃和牆壁。

39公升 大容量

容量高達39公升,炮製超大分量美食。

貼心設計

1.4公升易拆水箱

1.4公升特大水箱,注滿清水即可連續蒸煮長達2小時。拉出時自動排放蒸發盤內餘水,減低水垢累積

時尚觸屏

輕觸式控制面板配備清晰電子顯示屏,簡約美觀,操作簡單,烹調功能、溫度及時間一目了然

爐內照明燈

照明效果清晰自然,方便透視烹調過程,隨時掌握烹調狀態

優質不銹鋼內壁

爐內壁採用SUS304高級不銹鋼材,具有良好的導熱和保溫性能,且易於清潔

旋轉燒烤叉

自動旋轉燒烤叉,360°均勻加熱,特別適用於烤雞

四層高度

蒸氣焗爐內設四層烤盤位置,可靈活擺放,或同時焗製多盤曲奇亦可

可拆卸雙層玻璃門

雙層玻璃門耐熱性佳,表面溫度保持只有約40°C,防燙安全。爐門還可簡易拆卸,方便清潔

童鎖功能

啟動兒童安全鎖後按鍵無效,避免兒童意外操作,清潔面板時亦倍添方便

隨機配件

網架
集油盤
旋轉燒烤叉
燒烤叉柄
隔熱手套

註:圖片僅供參考。

二合一蒸氣焗爐介紹

技術規格
  • 機身 / 產品特徵
  • 性能及特色
  • 其他
  • 產品規格及外觀如有變更,恕不另行通知。產品保用條例以“使用及安裝說明”為準。

了解更多產品資料

常見問題

3921F和3921R兩個版本有什麼分別?
分別在於爐門把手,F的版本是扁平把手,而R的版本是圓柄把手。
二合一蒸氣焗爐的導油盤為什麼會出現銹漬?
如發現導油盤上出現洗不掉的漬,那並非生銹,而是上面形成了水垢。水垢由水中的礦物質凝結而成,如要避免,請在水箱中使用過濾過的清水或蒸餾水,最好不要用自來水。要清潔水垢,可嘗試以稀釋白醋浸泡過夜,再放入蒸烤爐中蒸30分鐘,最後以清水過水便可。
如何正確地清潔二合一蒸氣焗爐?
請以清水及洗潔精清洗導油盤。亦可在爐裡放幾片檸檬,選擇「蒸氣」或「消毒」模式,啟動蒸氣焗爐10-15分鐘,使污漬軟化,易於抹走。
安裝/擺放二合一蒸氣焗爐的時候有什麼要注意?
切勿在爐頂放置任何物件,並保持與頂部壁櫃距離至少20厘米。另外,蒸焗爐兩旁應與牆壁距離至少5厘米,爐背應與牆壁至少距離10厘米。
二合一蒸氣焗爐應該配合什麼材質的容器使用?
一般焗爐用的容器均適用於二合一蒸氣焗爐。請避免使用塑膠材質的容器。
二合一蒸氣焗爐使用後有甚麼需要注意嗎?
使用後保持焗爐門打開一段時間,讓冷凝水蒸發,以防止生鏽和黴菌。接水盤以乾布抹乾。
二合一蒸氣焗爐如何達至115℃超高溫蒸氣烹調?
二合一蒸氣焗爐配備專利蒸氣加熱系統,先將水加熱成水蒸氣,再於密封加壓環境下以高效能發熱管將水蒸氣持續加熱,繼而釋放出高達115°C的超高溫蒸氣。

精選食譜

芝麻卷
椰汁南棗千層糕
三色藜麥丸子
淮山茶碗蒸
黃金蝦仁
動物造型麵包
煎焗英國皇室斧頭扒
蝦膠釀雞翼
原隻燒雞
焗酥皮牛肉環
胡椒烤釀蔬菜豬
焗魚翅瓜意粉
脆皮燒鴨
菠蘿燒豬肋排
椰皇燉雪耳
防3高豆腐鮮魚湯
野菌南瓜意大利飯
黃梅醉香雞
前程似錦 錦鯉糕
黃金賜福 金湯燴翅
南瓜八寶飯
焗千層芝士焗薯
麻辣雞絲粉皮
青瓜乳酪醬配薄餅
乾果椰絲煉奶球
新派馬友魚飯
芒果糯米飯壽司
檸檬焗梳乎厘
椰菜蒸花膠
XO醬粉絲蒸銀鱈魚
蒜蓉蒸奄仔蟹
冬菇肉絲蒸三刀
芝士彩椒焗炒飯
醬烤魷魚
烤羊架
醬烤排骨
蜜汁烤雞翼
烤蝦串
烤魚
日式芝士蛋糕
法式焦糖燉蛋
一口餃子
照燒雞扒
梅子蒸排骨
清蒸鮑魚仔
馬蹄蒸手刴肉餅
泰式烤豬頸肉
豉汁蒸焗白鱔
薑蔥蒸魚
三文魚南瓜濃湯
菠菜鱈魚濃湯
蒸肉餅
臘味蘿蔔糕
鴻運當頭 棗蓉糕
紅棗紅糟蒸羊架
欖角欖菜蒸魚雲
果皮豆豉蒸油甘魚鮫
黑虎掌黑豆素湯
桃膠鮮百合燉奶
荷葉雞肉紅棗卷
吉星高照 芋頭糕
富貴有餘 魚骨湯
開春大吉 荷葉雞
泰式浸鮑魚
蓮藕魷魚蒸肉餅
迷你法式南瓜燉蛋
蒜泥茄子
泰式凍烏頭
梅子炆排骨
砂鍋獅子頭
剁椒蒸魚雲