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返回食谱主页 > 甜品 > 日式芝士蛋糕
日式芝士蛋糕
约60分钟
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食谱#1
材料
忌廉芝士200 克
忌廉150 毫升
鸡蛋2只
砂糖60 克
炼奶10 克
低筋面粉30克
泡打粉1/2 茶匙
云呢拿香油1/2 茶匙
糖霜适量
制作步骤
1.
忌廉、鸡蛋、糖和炼奶放大碗,以打蛋器打起。
2.
加入忌廉芝士和云呢拿香油打匀至完全混合。
3.
低筋面粉和泡打粉混合过筛, 加入(2)以胶刮轻轻拌匀。
4.
粉浆倒入锡纸蛋糕盘,表面盖上锡纸,放在烤盘,选择顶部热风蒸组合烹 调15分钟。
5.
取出锡纸,再烹调约20-25分钟(牙签插入取出干净即熟)。取出放凉,最 后洒上不溶糖霜装饰即可。
**食谱资料只供参考,实际烹调时间、份量及生熟程度等请根据个人喜好及实际烹饪情况而调整。
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标签
日式 芝士 蛋糕
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