常见问题

help使用食品处理器做薄饼时,面团应该如何制作?

分类: 食品处理器
烹調
重要性: star_ratestar_ratestar_ratestar_rate
难易度: star_ratestar_ratestar_ratestar_rate
解答:

先将水,酵母和橄榄油混合在量杯,待5分钟。把高筋麪粉和盐放进食品处理器,关盖,按「面团」键开始搅拌,边搅拌边慢慢倒入酵母溶液。完成后再按「面团」键搅拌第二次。取出麪团,放在涂了油的碗,包上保鲜纸发酵30分钟至发大2倍。

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