适合︰连锁餐厅、食堂、咖啡室
智能化操作 全自动升降 效果完美一致
  • 采用电磁感应加热无极变频、变功率技术,比传统油炸炉节能30%以上
  • 专利导油动向板设计,无泵循环技术,让油自动翻滚,避免食物相互黏贴,让每一次出品都能达到完美的效果
  • 采用PID演算法人工智能控制系统,实现即时探测炸炉温度,精准控温,延长食油使用周期,避免频繁换油
  • 自动升降功能,有效防止过度烹调,避免浪费食材同时节省人手;同步烹调,确保每一个炸篮的油炸效果都一致
  • 特设超温保护、自动检测保护措施
  • 高档不锈钢立体三防保护、防辐射机壳设计
  • 智能操作、精准到秒的时间设定,配备6种智能油炸模式、即可同时操控
  • 特设前置式排油系统,方便清除污油,加快工作效率
  • 灵活省位,无需安装,适合较小型的厨房

革命性智能机

完美品质、售后服务 力时刻保持竞争
完美品质、售后服
力时刻保持竞争

炉具的机芯采用德国制IGBT*,适用于高电压和高电流,能让炉具以极少驱动功率控制大电源,充份发挥机件潜能。可换式机芯无需繁复的拆装程序,节省维修成本及时间,保持竞争力

滴水不漏

防水技

全机防水 经久耐
全机防水 经久耐

采用完美的无缝焊接技术,炉具全机防水,显示面板及控制杆更彻底防水,达IPX8水平,就算直接将水倒向炉面抑或操作面板,炉具仍不受影响,清洗炉具时更简单方便

技术规格

类别 座台式自动升降电磁炸炉
型号 FR-IDA-5T
功率 220V/50Hz/5kW
尺寸 (W)400 x (D)700 x (H)300+50 mm
缸数 1

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电话: +852 2773 5136
电邮: gpprofessional@germanpool.com

地址:香港九龙土瓜湾马头角道116号新宝工商中心高层地下2-4号室

简介

*产品规格及设计如有变更,恕不另行通知。产品外观以实物为准。以上数字只供参考,产品安装尺寸须根据实际环境而略作调整。