* 客人可按需要更改订制产品尺寸,以配合特殊商用专业厨房环境,详情请联络我们

  • 采用紧凑型的高频加热线盘,体积小功率大,从冷水到出蒸气只需短短5分钟。
  • 内嵌智能保护模组,可以测量水垢厚度及水位。最大程度的保护水箱,防止干烧损坏。
  • 科学的保养预警系统,自动跟踪设备使用情况,运行状态,自动给出合理维护信息。
  • 可选配自动排污系统,设备可自动维护。

革命性智能机

完美品质、售后服务 力时刻保持竞争
完美品质、售后服
力时刻保持竞争

炉具的机芯采用德国制IGBT*,适用于高电压和高电流,能让炉具以极少驱动功率控制大电源,充份发挥机件潜能。可换式机芯无需繁复的拆装程序,节省维修成本及时间,保持竞争力

滴水不漏

防水技

全机防水 经久耐
全机防水 经久耐

采用完美的无缝焊接技术,炉具全机防水,显示面板及控制杆更彻底防水,达IPX8水平,就算直接将水倒向炉面抑或操作面板,炉具仍不受影响,清洗炉具时更简单方便

一体成形散热

独特坑槽设计 散热强劲迅
独特坑槽设计 散热强劲迅
独特坑槽设
散热强劲迅

炉具机芯底部配备一体成型的铝制散热片,独特坑槽设计会将多余热力吸入,然后极速释出,有效避免机体吸入油烟和热力而出现过热甚至故障,令炉具保持干爽,经久耐用

技术规格

类别 中式电磁三门蒸柜 中式电磁三门蒸柜 中式电磁三门蒸柜 中式电磁三门蒸柜 电热推车万用蒸柜(20盆)
型号 ST-ID3-9 ST-ID3-12 ST-ID1-7 ST-ID2-115 ST-IDM-11
功率 380V/50Hz/30kW 380V/50Hz/30kW 380V/50Hz/15kW 380V/50Hz/30kW 380V/50Hz/30kW
尺寸 900*810*1850 1200*810*1850 700*900*1850(12盆) 1150*810*1850(20盆) 1100*850*1900

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商用专业电磁炉具系列陈列中心

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电话: +852 2773 5136
电邮: gpprofessional@germanpool.com

地址:香港九龙土瓜湾马头角道116号新宝工商中心高层地下2-4号室

简介

*产品规格及设计如有变更,恕不另行通知。产品外观以实物为准。以上数字只供参考,产品安装尺寸须根据实际环境而略作调整。