* 客人可按需要更改订制产品尺寸,以配合特殊商用专业厨房环境,详情请联络我们

  • 专业烹调系统,高品质、高性能烹饪
  • 微晶锅底采用耐高温隔热涂层,既防水又隔热,彻底解决高温油炸问题
  • LED 点阵中文显示屏,采用防水灌封技术
  • 首创生铁锅自动识别,传导热量均匀
  • 抛锅零等待技术,更胜明火抛锅翻炒效果
  • 360°旋转开关,轻松控制 8 档火力
  • 自动锅具探测功能,安全节能
  • 快速加热,高效控温,智能操作,方便简易
  • 附设储物柜,轻易收纳存放物品
  • 锅径φ400mm 微晶凹板,配500mm 铁锅
  • 易于清洁,设计和结构特点满足卫生标准

立体弧形设

超强电磁线

15cm 范围持续加热 抛鑊从此不再受
15cm 范围持续加
抛鑊从此不再受

电磁炒炉的电磁线圈采取立体弧形设计,加热覆盖面更广,传热更平均。配合先进鑊具感应技术,超强电磁线圈得以在远达15cm的距离内持续加热锅具,以电磁炉进行抛鑊,从此不再受限

革命性智能机

完美品质、售后服务 力时刻保持竞争
完美品质、售后服
力时刻保持竞争

炉具的机芯采用德国制IGBT*,适用于高电压和高电流,能让炉具以极少驱动功率控制大电源,充份发挥机件潜能。可换式机芯无需繁复的拆装程序,节省维修成本及时间,保持竞争力

滴水不漏

防水技

全机防水 经久耐
全机防水 经久耐

采用完美的无缝焊接技术,炉具全机防水,显示面板及控制杆更彻底防水,达IPX8水平,就算直接将水倒向炉面抑或操作面板,炉具仍不受影响,清洗炉具时更简单方便

技术规格

类别 中式电磁小炒炉 中式电磁小炒炉 中式电磁小炒炉连后水 中式电磁小炒炉连后水
型号 WO-ID-NWAT/7 WO-ID-NWAT/9 WO-ID-WAT/7 WO-ID-WAT/9
功率 380V/50Hz/10kW 380V/50Hz/15kW 380V/50Hz/15kW 380V/50Hz/15kW
尺寸 800*750*850 800*900*850 1200*750*850 1200*900*850

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商用专业电磁炉具系列陈列中心

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电话: +852 2773 5136
电邮: gpprofessional@germanpool.com

地址:香港九龙土瓜湾马头角道116号新宝工商中心高层地下2-4号室

简介

*产品规格及设计如有变更,恕不另行通知。产品外观以实物为准。以上数字只供参考,产品安装尺寸须根据实际环境而略作调整。