* 客人可按需要更改订制产品尺寸,以配合特殊商用专业厨房环境,详情请联络我们

  • 锅底采用耐高温隔热涂层,既防水又隔热,彻底解决高温油炸问题
  • 火力控制采用高精度的霍尔防水感应技术,精准控制8 档火力,让厨师精确把握烹制菜品的火候
  • 隔离式感应加热,防干烧保护,安全可靠,比燃油燃气节能60%以上
  • 先进聚磁技术,实现大面积均匀加热,极高的热转换效率
  • 快速加热,高效控温,智能操作,使用安全
  • 人性化结构设计,方便烹炒,炖煮同步进行
  • 主机板采用模组化设计,方便检修
  • LED中文显示,即时准确掌控烹饪时间和温度
  • 整机使用优质不锈钢制造,加强结构设计,确保安全及坚固耐用

立体弧形设

超强电磁线

15cm 范围持续加热 抛鑊从此不再受
15cm 范围持续加
抛鑊从此不再受

电磁炒炉的电磁线圈采取立体弧形设计,加热覆盖面更广,传热更平均。配合先进鑊具感应技术,超强电磁线圈得以在远达15cm的距离内持续加热锅具,以电磁炉进行抛鑊,从此不再受限

革命性智能机

完美品质、售后服务 力时刻保持竞争
完美品质、售后服
力时刻保持竞争

炉具的机芯采用德国制IGBT*,适用于高电压和高电流,能让炉具以极少驱动功率控制大电源,充份发挥机件潜能。可换式机芯无需繁复的拆装程序,节省维修成本及时间,保持竞争力

滴水不漏

防水技

全机防水 经久耐
全机防水 经久耐

采用完美的无缝焊接技术,炉具全机防水,显示面板及控制杆更彻底防水,达IPX8水平,就算直接将水倒向炉面抑或操作面板,炉具仍不受影响,清洗炉具时更简单方便

技术规格

类别 中式电磁组合炒炉 中式电磁组合炒炉 中式电磁组合炒炉 中式电磁组合炒炉
型号 WO-IDM-4/6 WO-IDM-4/7 WO-IDM-4/8 WO-IDM-4/9
功率 380V/50Hz/(15+15)kW 380V/50Hz/(15+18)kW 380V/50Hz/(15+20)kW 3380V/50Hz/(15+25)kW
尺寸 1800*1100*(800+450) 2000*1100*(800+450) 2000*1100*(800+450) 2100*1200*(800+450)

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商用专业电磁炉具系列陈列中心

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电话: +852 2773 5136
电邮: gpprofessional@germanpool.com

地址:香港九龙土瓜湾马头角道116号新宝工商中心高层地下2-4号室

简介

*产品规格及设计如有变更,恕不另行通知。产品外观以实物为准。以上数字只供参考,产品安装尺寸须根据实际环境而略作调整。