10项全能 烹调样样掂

10大自动烹调功能,搭配多款贴心配件,助你轻松煮出百变美食佳肴
蒸煮
烤煮
焗烤
气炸
干果和坚果
发酵
乳酪
预热
DIY模式
清除水垢

革命性

独立调温功能

蒸气焗炉的上、下发热线可因应需要自由调校温度,为传统焗炉的一大突破,炉温范围30-230℃,解决食物太接近发热线而烧焦或爆浆等问题,亦无需经常移动食物来迁就火力。

45款预设食谱

内设多达45种预设食谱,为您烹制百变料理,任何菜式都毫无难度。一机在手,轻易化身厨艺高手。

猪扒
鸡翼
苹果干
杏仁
蒸蔬菜
蒸鱼
蒸蛋
烤鸡
烤三文鱼
烤香肠
面包
薄饼
朱古力蛋糕
曲奇
蛋挞

深受大众欢迎的《食好D 食平D》载誉回归,肥妈继续运用德国宝厨房电器发挥烹饪技巧,今次更用上全新产品,只需简单操作,轻易炮制出过百款不同美食。

前方散热 设计

水蒸气从前方排出,顶部内置嵌入式级别散热风扇,散热更均匀,同时避免湿气损害厨柜和墙壁。

39公升 大容量

容量高达39公升,炮制超大分量美食。

贴心设计

1.4公升易拆水箱

1.4公升特大水箱,注满清水即可连续蒸煮长达2小时。拉出时自动排放蒸发盘内余水,减低水垢累积

时尚触屏

轻触式控制面板配备清晰电子显示屏,简约美观,操作简单,烹调功能、温度及时间一目了然

炉内照明灯

照明效果清晰自然,方便透视烹调过程,随时掌握烹调状态

优质不銹钢内壁

炉内壁采用SUS304高级不銹钢材,具有良好的导热和保温性能,且易于清洁

旋转烧烤叉

自动旋转烧烤叉,360°均匀加热,特别适用于烤鸡

四层高度

蒸气焗炉内设四层烤盘位置,可灵活摆放,或同时焗制多盘曲奇亦可

可拆卸双层玻璃门

双层玻璃门耐热性佳,表面温度保持只有约40°C,防烫安全。炉门还可简易拆卸,方便清洁

童锁功能

启动儿童安全锁后按键无效,避免儿童意外操作,清洁面板时亦倍添方便

随机配件

网架
集油盘
旋转烧烤叉
烧烤叉柄
隔热手套

注:图片仅供参考。

二合一蒸气焗炉介绍

技术规格
  • 机身 / 产品特征
  • 性能及特色
  • 其他
  • 产品规格及外观如有变更,恕不另行通知。产品保用条例以“使用及安装说明”为准。

了解更多产品资料

常见问题

3921F和3921R两个版本有什么分别?
分别在于炉门把手,F的版本是扁平把手,而R的版本是圆柄把手。
二合一蒸气焗炉的导油盘为什么会出现銹渍?
如发现导油盘上出现洗不掉的渍,那并非生銹,而是上面形成了水垢。水垢由水中的矿物质凝结而成,如要避免,请在水箱中使用过滤过的清水或蒸馏水,最好不要用自来水。要清洁水垢,可尝试以稀释白醋浸泡过夜,再放入蒸烤炉中蒸30分钟,最后以清水过水便可。
每次烹调前是否需要预热蒸气焗炉?
需要,建议预热时间为5分钟以上。因为预热好炉温,才能有效地煮食。
如何正确地清洁二合一蒸气焗炉?
请以清水及洗洁精清洗导油盘。亦可在炉里放几片柠檬,选择「蒸气」或「消毒」模式,启动蒸气焗炉10-15分钟,使污渍软化,易于抹走。
安装/摆放二合一蒸气焗炉的时候有什么要注意?
切勿在炉顶放置任何物件,并保持与顶部壁柜距离至少20厘米。另外,蒸焗炉两旁应与墙壁距离至少5厘米,炉背应与墙壁至少距离10厘米。
二合一蒸气焗炉应该配合什么材质的容器使用?
一般焗炉用的容器均适用于二合一蒸气焗炉。请避免使用塑胶材质的容器。
食物在蒸气焗炉烹煮很长时间但仍然未熟透?
蒸煮食物应配合蒸架,因为蒸气焗炉出蒸气的地方位于底部,方便蒸气向上流,才能令食物中心温度熟透。
二合一蒸气焗炉使用后有甚么需要注意吗?
使用后保持焗炉门打开一段时间,让冷凝水蒸发,以防止生锈和霉菌。接水盘以干布抹干。
蒸气焗炉预时程式的时间可以加减吗?
当然可以,虽然预设程式已设定时间,但应该要因应食物的不同大小而去作出修改,中途亦可以加减时间,自煮发挥。
可以用蒸气焗炉焗蛋糕吗?
可以,不过要留意SGV-5221是没有下火,如果需要焗蛋糕,建议选择较细的模具(6吋内),而且也不要太厚。而SGV-5228 有下火,所以可以发挥到上下底火模式去焗蛋糕。
二合一蒸气焗炉如何达至115℃超高温蒸气烹调?
二合一蒸气焗炉配备专利蒸气加热系统,先将水加热成水蒸气,再于密封加压环境下以高效能发热管将水蒸气持续加热,继而释放出高达115°C的超高温蒸气。

精选食谱

芝麻卷
椰汁南枣千层糕
三色藜麦丸子
淮山茶碗蒸
黄金虾仁
动物造型面包
煎焗英国皇室斧头扒
虾胶酿鸡翼
焗酥皮牛肉环
胡椒烤酿蔬菜猪
焗鱼翅瓜意粉
脆皮烧鸭
菠萝烧猪肋排
椰皇炖雪耳
防三高豆腐鲜鱼汤
野菌南瓜意大利饭
黄梅醉香鸡
前程似锦 锦鲤糕
黄金赐福 金汤烩翅
南瓜八宝饭
焗千层芝士焗薯
麻辣鸡丝粉皮
青瓜乳酪酱配薄饼
干果椰丝炼奶球
新派马友鱼饭
芒果糯米饭寿司
柠檬焗梳乎厘
椰菜蒸花胶
XO酱粉丝蒸银鳕鱼
蒜蓉蒸奄仔蟹
冬菇肉丝蒸三刀
芝士彩椒焗炒饭
酱烤鱿鱼
烤羊架
酱烤排骨
蜜汁烤鸡翼
烤虾串
烤鱼
日式芝士蛋糕
法式焦糖炖蛋
一口饺子
照烧鸡扒
梅子蒸排骨
清蒸鲍鱼仔
马蹄蒸手刴肉饼
泰式烤猪颈肉
豉汁蒸焗白鳝
姜葱蒸鱼
蒸肉饼
腊味萝卜糕
鸿运当头 枣蓉糕
红枣红糟蒸羊架
榄角榄菜蒸鱼头
果皮豆豉蒸油甘鱼鲛
黑虎掌黑豆素汤
桃胶鲜百合炖奶
荷叶鸡肉红枣卷
吉星高照 芋头糕
开春大吉 荷叶鸡
泰式浸鲍鱼
莲藕鱿鱼蒸肉饼
迷你法式南瓜炖蛋
蒜泥茄子
泰式冻乌头
梅子炆排骨
砂锅狮子头
剁椒蒸鱼云