賀年臘味蘿蔔糕

材料:
白蘿蔔刨或切絲
粘米粉
臘腸切粒
瑤柱拆絲
蝦米浸軟
製作步驟:
1.
打開超級全能飯煲,按任何一個功能鍵預熱 (不用關蓋),加入適量生油將臘腸、瑤柱絲和蝦米炒香,盛起備用。
2.
全能飯煲中放入鹽和白蘿蔔絲,煮至呈軟身。
3.
取出蘿蔔絲,拌入已炒香的材料,再一邊攪拌、一邊逐少加入粘米粉。
4.
飯煲內膽中可掃上少許油,倒入粉漿並關上煲蓋,自選時間調至20分鐘。
5.
待全能飯煲排氣後打開煲蓋,取出蘿蔔糕即可。
**食譜資料只供參考,實際烹調時間、份量及生熟程度等請根據個人喜好及實際烹飪情況而調整。