香蒜安格斯牛肋条

约60分钟
材料:
安格斯牛肋条
蒜片
海盐
黑胡椒
制作步骤:
1.
在烹调前一天,把牛肋条从雪柜冰箱移至冷藏室自然解冻。
2.
先把牛肋条切成3段,再放在韩式烧烤炉上均匀烧约15分钟至理想熟度。
3.
另起油锅,把蒜片半煎炸至金黄香脆。
4.
牛肋条烧好后,可下适量海盐和黑胡椒调味,伴以蒜片上碟即成。
**食谱资料只供参考,实际烹调时间、份量及生熟程度等请根据个人喜好及实际烹饪情况而调整。