芝士酿脆杏仁肉丸

材料:
免治猪肉
芝士
杏仁片
生粉
蛋液
胡椒粉
泰式甜辣酱
制作步骤:
1.
猪肉先以盐及胡椒粉腌好,顺一方向搅至呈胶状。取适量猪肉,中间酿入一粒芝士,再搓成肉丸。
2.
肉丸先蘸少许生粉,再蘸上蛋液,然后铺满杏仁片,扫上橄榄油。
3.
光波万能煮食锅内放入高架,再放入肉丸,以200℃焗10分钟,反转再焗5分钟至全熟即成,蘸泰式甜辣酱享用。
**食谱资料只供参考,实际烹调时间、份量及生熟程度等请根据个人喜好及实际烹饪情况而调整。