常見問題

help用麵條機製作麵糰或麵條時需要加入發粉嗎?

分類: 麵條機
烹調
重要性: star_ratestar_ratestar_ratestar_rate
難易度: star_ratestar_ratestar_ratestar_rate
解答:
不用,麵條機的攪拌功能可提升麵糰筋度,製作出高韌度的麵糰,故正常情況下,製作麵條不需要加入發粉。

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