【買餸攻略2022】疫情菜價飊升+超市街市納疫苗通行證，通行證須知／買足1星期餸／自煮外賣攻略

【買餸攻略2022】

超市街市納疫苗通行證安排+疫情菜價飊升

防疫買足1星期餸至安全？

第五波每日確診數量突破1000宗，加上疫情菜價飊升，大多數市民都寧願一次過買齊一星期的食材，以減少外出次數，避免感染風險！早前行政會議更通過擴大599F章並將超市、街市納疫苗通行證，究竟咩係疫苗通行證？除咗娃娃菜、薯仔，有咩食材放得耐？點做齊防疫措施買餸至安全？

【疫苗通行證安排／疫苗通行證豁免／疫苗通行證處所／疫苗通行証】
「疫苗通行證」推行六大須知！

1. 咩人受「疫苗通行證」影響？

「疫苗通行證」要求12歲或以上人士進入「疫苗通行證」適用處所，必須接種新冠疫苗，只有以下情況可以豁免：1. 因年齡關係而未符合接種疫苗資格 2. 獲醫生證明因健康原因而不適合接種疫苗！

另外，如因為買外賣、領取物品、維修、接種疫苗、診治或接受檢測、政府服務、參與法律程序等情況而進入「疫苗通行證」相關處所，亦可獲豁免。

2. 「疫苗通行證」的表列處所包括咩地方？

所有599F規定表列處所都要用「疫苗通行證」而D類餐飲處所將提前實行「疫苗通行證」，現時表列處所如下：

餐飲處所、酒吧或酒館商場、百貨公司、街市市集、超市髮型及理髮屋遊戲機中心、遊樂場所、公眾娛樂場所浴室、健身中心、美容院及按摩院、宗教場所、派對房間、會址、夜店或夜總會、卡拉OK場所、麻將天九耍樂處所、體育處所、泳池、酒店或賓館、郵輪、活動場所、學校、部分政府文康設施（如公共圖書館）

政府會考慮將「疫苗通行證」引入至其他處所，包括學校、大學、所有接受政府資助的處所，如社會福利署轄下的日間中心、活動中心、青年中心等，以及公營機構的辦公室，詳情有待公佈。

3. 將來搭車都要CHECK「疫苗通行證」?

公共交通工具已納入表列範圍，令實行上有法例基礎，但政府暫時不會引用。

4. 幾時實施「疫苗通行證」？

「疫苗通行證」將會分階段推行：

．首階段2月24日實施，12歲或以上人士進入「疫苗通行證」適用處所，須接種最少一劑新冠疫苗。
．第二階段4月底展開，18歲以上人士進入「疫苗通行證」適用處所，須接種最少兩劑新冠疫苗；12至17歲人士須已接種最少一劑疫苗，才可進入有關處所。
．最後階段6月底展開，屆時18歲以上人士須接種第三劑疫苗，才可進入有關處所。

5. 幾時、邊個Check「疫苗通行證」？

公職人員可獲授權到「疫苗通行證」適用處所執法並抽查打針紀錄，情況與政府要求市民外出時攜帶身份證相若。

買餸攻略！

美國密歇根州一位Jeffrey Van Wingen醫生在Youtube發放了一條影片，迅間爆紅，六日之間觀看人次達二千幾萬！他在片中教人在疫症肆虐期間該如何處理購買回家的超市日用品、蔬果及外賣食物，當中道理雖看似簡單，卻往往很多人會忽略。且看醫生如何教路：

1. 一次過買幾耐食材?

盡量減少外出次數，最好一次買定一至兩星期食物。

2. 去街市、超市買餸有咩要注意?

去街市、超市買餸嗰陣，用消毒紙巾幫手推車手柄消毒，因為嗰架車肯定多菌。超市街市已成為人流旺點，口罩已是minimum requirement最基本要求，掛頸空氣清新機更成為潮流恩物。選購物品時，不要件件拿上手諗下揀下，要斬釘截鐵，決定買才拿上手，因為唔知之前有咩人摸過，每件貨品都可能有好多菌；同時亦要盡公民責任，避免在不知情情況下將細菌傳給別人。

3. 回家後點處理食材?

買返來的乾貨，可以的話，先安置在門口附近，或住宅的露台上，待一次過清潔才放入家中的雪櫃。濕貨或新鮮素材，但也不要即時擺放出來。先消毒好一張枱面，將貨品放在半邊，逐件拆盒、消毒抹乾淨，再放到另一枱台上，不要讓兩邊的食物交叉感染。

4. 網購食材點處理?

選用送貨服務的話，盡量請送貨員將貨物放在門外，你抹乾淨消毒才拿入屋內。外面紙包、裡面膠袋的，可以先丟掉紙盒，用消毒紙巾抹過膠袋才再收入櫃。不能拆掉外盒的，要用消毒紙巾抹乾淨外盒，通風吹乾才儲存。記著，冠狀病毒可以在紙質表面存活達24小時。

5. 蔬果如何進一步處理?

蔬果買返來要先浸洗乾淨才放入雪櫃，因為某些種類的冠狀病毒是不怕冷的，曾有研究發現冠狀病毒在冰格內可存活兩年！所以，購買回來的生果蔬菜，最好是第一時間清洗乾淨，才再放入雪櫃或置室溫保存。

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自煮攻略！

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外賣攻略！

外賣食物，因為你不會知道餐廳傳菜的、煮食的、包裝的、甚至收銀員等等會不會是隱型帶菌者！所以回家要即時將外賣食品轉落乾淨碗碟，放入微波爐、蒸焗爐或電蒸鍋，以高溫「蒸一蒸」或「叮一叮」，消毒殺菌之餘更可將食物翻熱，吃得更安心和滋味。醫生教路，高溫可滅絕冠狀病毒，所以最好係翻熱至微微出煙，咁就確保安全了！

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單身一族，購買外賣最好還是自攜外賣盒，既方便又衛生，因為餐廳的外賣盒不會經過消毒，而且質料多是塑膠或紙盒，食用安全成疑。德國寶纖營蒸煮飯盒FSL-103內附的三個食品級304不銹鋼食物容器去買外賣，兩餸一湯、白飯夠裝，一份SET餐剛剛好，容器密封蓋更確保湯汁不會外溢。返到屋企放入蒸煮飯盒蒸一蒸，一來消毒，二來熱辣辣，三來環保仲可以慳番一蚊外賣盒錢添！

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醫生教路武漢肺炎疫症大流行下如何處理購買回來的日用品和食物

How To Safely Grocery Shop During Coronavirus：https://www.youtube.com/watch?v=sjDuwc9KBps

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