健康蒸烤 鎖住營養好味道

先進蒸氣加熱技術,食物迅速均勻熟透,有效鎖住營養、水份,使食物保持原汁原味。

健康煮食新潮流

高溫蒸氣烹調

專利蒸氣加熱系統,於密封加壓環境下雙管齊發,直接噴射100°C蒸氣,同時配合上下發熱管加熱,全方位加熱食物,有效溶解多餘油脂,保留食物營養和天然美味。
高溫蒸氣雙管齊發

雙管齊下,強力噴注式蒸氣輸出,蒸氣傳導速度比傳統快一倍。

VS
傳統滴水式蒸氣發射

蒸氣產生不連續,蒸氣量小,熱效率低,且水盤易結水垢。

100°C高溫蒸氣 極速噴射

集中加熱,食物迅速均勻熟透,快速省時。

VS
一般蒸氣烹調

溫度低,散熱快,熱量易流失,食物受熱慢而不均勻。

360°立體循環加熱

熱風對流將熱力均勻傳遞至爐內各處,加熱更迅速、均勻。

VS
靜態不均勻加熱

熱力集中在蒸氣發生器附近,爐內熱力分配不均。

智能大小蒸氣調節

蒸焗模式下,可根據烹調需要選擇蒸氣濕度大小,以獲得不同烹調效果。

VS
單一蒸氣輸出量

蒸氣輸出量不可調節,難以靈活掌握烹調效果。

360°立體循環加熱

創新熱風循環系統,烹調過程中立體補熱,並於爐內產生循環對流,將熱力均勻傳遞至爐內各處,食物受熱迅速均勻,鎖住水分和營養,輕鬆炮製原汁原味健康美食。
熱滲透
熱力均勻滲透食物,輕鬆做到食物表層金黃香脆,內裡鮮嫩的效果。
熱對流
熱風對流技術均勻傳送熱能,360°立體快速傳熱。
熱傳導
烤架和食物盤採用高導熱材料,直接傳送熱量至食物,無需反轉食物即可獲得均勻效果,更可做到上烤下煎的效果。

革命性外置式水箱 免開爐門即可加水

容量達1.3公升,可供烹調約1.5小時。使用時只需輕按面蓋,即可取出水箱。無需開門即可加水,防止熱量流失。

播放說明短片

輕鬆加水三步曲

1. 輕按面蓋即可取出水箱

2. 取出水箱

3. 加水後放回

52公升特大容量*

容量達52公升,可容納較大型食材,所製作菜式不會受焗爐大小所限制;也可同時烹調多味菜式,縮短煮食時間,亦增加焗爐的使用彈性。

三層食物同時烹調,可輕鬆炮製6-8人份菜餚,一次過搞定全家大餐。

超大爐內空間,能輕鬆裝下整隻雞,在家也能烤焗聖誕節火雞。

加闊爐腔設計,方便放入長條形食物,烹調整條魚都毫無難度。

* 以爐內尺寸計算所得(高 x 闊 x 深)

特製內置風扇

特製內置風扇,釋出強力熱風,進一步提升高溫蒸氣烹調之效能。

新廚藝革命 多種烹調程式

13種烹調程式樣樣皆能,配合創新疊加功能。可隨心將2種烹調程式進行組合,博採眾長,獲得百變烹調效果。

上下烤焗

雙發熱管設計,使烤焗效果更均勻。

熱風對流

利用熱風對流進行低熱力高風速烤焗,增添香脆風味。

底部烤焗+後部熱風

立體烤焗,熱力穿透食物,裡外均勻加熱。

頂部單管烤焗

靈活控制控焗溫度,達至不同程度烤焗效果。

頂部烤焗

熱力從上而下。

頂部烤焗+後部熱風

熱風從單管散出,加熱溫和,適合烹調易熟食物。

後部熱風

360°熱風對流循環,將熱力均勻傳遞至爐內各處。

純蒸

100°C蒸氣烹調,有效鎖住食物水分和營養。

高溫蒸

高溫蒸氣殺菌。

一鍵麵包

一鍵完成整個烘焗麵包過程。

保溫

20分鐘長效保溫。

解凍

蒸氣溫和解凍。

發酵

30°C黃金發酵,喚醒麵包自然麥香。

DIY屬於你的烹調組合

特設疊加功能,可將2-3種不同烹調程式進行疊加設定,蒸氣焗爐會自動根據預設的功能組合依次進行烹調。多種烹調組合方式帶來千變萬化烹調效果。

50款預設食譜

根據食物特性量身定製。一按式操作簡單方便,無需繁複調節,就可用理想的溫度和時間做出完美效果的菜餚,入廚新人亦可大展廚藝身手。

蒸蝦
蒸雞胸/雞肉
蒸魚
蒸蛋
蒸蔬菜
薄餅
烤雞翼
烤排骨
烤全雞
芝士薯仔
烤魚
烤牛肉
烤蒜蓉包
蒸烤薯餅
蘋果豬肉片

蒸氣焗爐升級無難度

暖碟櫃專為二合一蒸氣焗爐而設,黑色機身色調一致,完美安裝於蒸氣焗爐之下,兩者高度相加與標準嵌入式焗爐無異,不佔一絲額外空間。從烹調食物、預熱餐具到暖餸,一步到位,廚房設備瞬間升級。

嵌入式暖碟櫃
DWR-2504

貼心設計

易潔蒸氣輸出器

創新設計,拔出膠塞即可清洗蒸氣發生器,有效清除水垢,確保衛生健康

一體式銜接水槽

確保爐門嚴密結合不留縫隙,避免冷凝水滲透,保持檯面清潔

時尚輕觸式屏幕

輕觸式面板配備特大顯示屏,操作簡單,清晰顯示工作狀態

清晰照明燈

照明效果清晰自然,方便透視烹調過程,隨時掌握烹調狀態

3層玻璃門設計

爐門採用3層玻璃結構,堅固耐用,有效承受高溫,抵抗爐內外溫差以及撞擊。

耐用不銹鋼設計

蒸氣焗爐內部採用304不銹鋼,不易生銹,持久耐用。

可拆式4段層架

4段式不銹鋼層架,方便分層烹調食物;可拆式設計方便清潔。

童鎖功能

啟動兒童安全鎖後按鍵無效,避免兒童意外操作,清潔面板時亦倍添方便

隨機配件

食物盤

透氣設計,有助熱量穿透,讓食物四面八方立體受熱

燒烤架

專為燒烤而設,能排走燒烤過程中產生的油脂

集油盤

用於盛接烹調過程中產生的油脂,亦可盛放烹調食物

吸水器

吸收爐內和接水槽等不方便清潔的角落位的積水

隔熱手套

有效隔熱,避免取放食物及配件時燙傷

註:圖片僅供參考。

二合一蒸烤焗爐介紹

標準嵌入式安裝

與廚櫃完美融為一體, 慳位美觀。

技術規格

機身 / 產品特徵

性能及特色

WiFi智能控制

其他
保用年期
1年全機保用

了解更多產品資料

常見問題

安裝/擺放多功能蒸氣焗爐要預留多少散熱空間?
與頂部壁櫃保持至少20厘米距離,機身兩旁應與牆壁距離至少5厘米,爐背與牆壁至少距離10厘米。
蒸氣焗爐預時程式的時間可以加減嗎?
當然可以,雖然預設程式已設定時間,但應該要因應食物的不同大小而去作出修改,中途亦可以加減時間,自煮發揮。
如何清理多功能蒸氣焗爐導油盤上的銹漬?
其實有關痕漬屬水垢,可以稀釋白醋浸泡過夜,再放入蒸烤爐中蒸30分鐘,並以清水過水清洗。
每次烹調前是否需要預熱蒸氣焗爐?
蒸或烤焗建議預熱時間為5分鐘以上。
如何正確地清潔多功能蒸氣焗爐?
請以水及洗潔精洗導油盤。亦可在爐裡放幾片檸檬,選擇「蒸氣」模式,軟化污漬。
食物在蒸氣焗爐烹煮很長時間但仍然未熟透?
蒸煮食物應配合蒸架,因為蒸氣焗爐出蒸氣的地方位於底部,方便蒸氣向上流,才能令食物中心溫度熟透。
多功能蒸氣焗爐使用後有甚麼需要注意嗎?
使用後保持焗爐門打開一段時間,讓冷凝水蒸發,以防止生鏽和黴菌。接水盤以乾布抹乾。

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